秋田県発！秋田の市民新聞のあおぽ

東京駅大丸デパート洋菓子特集

ジーゲスクランツローテンブルグ（栗）1050円
ごろごろと贅沢に栗を飾った、ドイツ菓子名店のシフォンケーキ。しっとりとしたシフォンと、まろやかで甘さ控えめのクリームは相性抜群。

キースマンハッタンディジー　1050円
分厚い生地の中に、カスタードと栗・小倉のクリームがたっぷり詰め込まれて層になっている。表面のアーモンドも香ばしく、食べごたえは十分。

築地ちとせ東京ぱいさく芋（3個入）630円
まるで本物の焼き芋のように可愛らしい手のひらサイズのパイ。一口かじれば、中からほくほくの焼き芋餡がやさしい甘さを届けてくれる。

築地ちとせ栗ぼうし（3個入）　750円
さつま芋餡が詰まった独自のシューに、ごろんと栗がのった斬新な創作和菓子。秋らしく上品な甘みが、しみじみと口のなかに広がる。

ジーゲスクランツケッセル　1050円
ドイツ語で「釜」を差すケッセルの名の通り、釜いっぱいに詰まめられたモンブランケーキ。マロンクリームとスポンジの層がとろけるような柔らかさだ。