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東北の駅弁　青森駅編!!

列車に乗る時の楽しみの一つといえば駅弁。
駅弁の購入といえば少し前までは、日本各地の各駅のホームで「♪弁当～♪弁当～弁当はいかがですか？」という駅弁を売る声が高らかに聞こえ旅情を誘ったものだ。
だが、今では一部の駅で販売員の声が響いている程度になってしまった。しかし、逆にさまざまに工夫された駅弁が、各駅の売店で自由に買うことが出来るようになり、列車に乗らなくても駅弁を買う楽しみの幅が増えたのである。
今週は青森駅で買える駅弁、数種類を特集して見ましたので、存分に目で楽しみ列車またはドライブ等で青森に出かける機会があったらぜひ、売店を覗いて見てください。

青森味づくし　1000円 10種類以上のおかずが入っていて飽きることなく最後まで食べられた。どのおかずから箸をつけるか『楽しい迷い』を感じることが出来、特にホタテの煮付け（あっさりしているので、煮つけと呼べるか？）は上品な味で、さらに噛めばかむほどホタテのっかりした味が感じられ美味だった。

うにといくらのきらきら丼 1100円 つぶの立ったうにと宝石のような輝きを放ったいくらは、口の中に入れた瞬間磯の香りがいっぱいに広がり、甘酢で味付けしたもっちりごはんとも好相性。ほっき貝がアクセントになっていて、食感も楽しめる一品です。

逸杯辣星（いっぺえらっせい）　1200円 2箱に分かれていて、どちらから食べようかと迷う彩り。青森の幸がたくさん入っている。女性2人で1箱ずつ食べてもいいし、味も満足です。また、おまけも凝っていてビックリです。

津軽の笹寿司　800円 「鮭」と「鯛」の笹寿司。甘酸っぱさがクセになる美味しさ。ネタに十分な味付けがされており、シャリへの酢加減も丁度良い。

いちご煮飯　1100円 うにやあわびの他に、いくらやつぶ貝など海の幸を盛り込んだ弁当。特製炊き込みご飯にもうにの旨味がたっぷと染みて味わい深いだ。